www.archive-hu-2013.com » HU » G » GRILLAZSTORTA

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".

    Archived pages: 93 . Archive date: 2013-07.

  • Title: Grillázstorta - grillázs - torta grillázs
    Descriptive info: .. Köszöntök minden kedves Látogatót!.. Bali Jánosné Szabó Éva vagyok.. 1979 óta foglalkozom grillázstorta-készítéssel.. Műkedvelő szinten űzöm ezt a foglalatosságot.. Képről többnyire mindent el tudok készíteni.. Rendszeresen járok cukrászati kiállításokra, rendezvényekre.. Édesanyámról maradt rám a cukorral való foglalkozás szeretete, és hozzáértése.. 2000.. novemberében Anyukám (Szabó Lászlóné Eszes Margit - Manci néni) sajnos váratlanul elhunyt.. A.. Képes újság 2000.. júliusi.. számának címlapján még együtt tudtuk megmutatni egyik legszebb közös művünket a Zsámbéki Romtemplomot.. A hagyomány tovább öröklődik a családomban.. A  ...   sok sikerélménnyel gazdagodva.. Az új cukrászati technológiában, a.. karamellcukor (húzott).. készítésében is nagyon ügyes.. 2007.. szept.. 21-én grillázsdombormű készítésében magyar rekordot állítottunk fel lányommal és tanítványaimmal.. Részletek.. Mama első tortája 1979-ben.. A vidéki családi ünnepek, névnapok, házassági évfordulók, eljegyzések és lakodalmak ünnepélyes pillanata a pergelt torta, a grillázs felszolgálása.. - Írja Hubert Erzsébet a "Fekete Józsefné Seres Emília :Grillázstorták" című (Pallas stúdió, 1998) könyv bevezetőjében.. További részletek.. Címünk: 2072 Zsámbék, Bicskei u.. 59.. Térkép.. Tel.. : 06 23 341 823..

    Original link path: /
    Open archive

  • Title: Húzottcukor - karamellcukor - grillázstorta - grillázs
    Descriptive info: Bali Évi vagyok grillázstorta és karamellcukor (húzottcukor) készítő.. A húzottcukor technikával a Hoventa kiállításon 2005.. október 2-án találkoztam először.. Az egyik grillázskészítő társam albumjában láttam képeket róla, s nagyon megtetszett.. Elhatároztam bármi áron megtanulom.. Nagy Miklós mestercukrászt kértem meg vezessen be a karamellcukor főzés rejtelmeibe, s ő készségesen segített nekem.. 2006.. február 19-én már vittem is az első próbálkozásomat a Cukrászkiállításra.. Tovább fejlesztettem  ...   készítem mindenki csodálatára és megelégedésére ezeket a virágokat.. Nagy örömömre 2006.. október 10-én a HOVENTA által rendezett I.. országos Karamell Bajnokságon.. 2.. helyezést.. értem el.. 21-én részt vettem.. magyar rekord.. felállításában, grillázsdombormű kategóriában.. További részletek a rekordról.. E-mail címem:.. karamell.. vi@invitel.. hu.. Látogasson el honlapomra, ahol még több karamellvirág várja Önt!.. Küldjön egyedi elektronikus képeslapot karamellvirág alkotásaimból!.. Képeslapküldés.. Nyitóoldal.. Grillázstorták.. Elismerések.. Kiállítások.. Grillázsrekord.. Elérhetőségünk..

    Original link path: /huzottcukor.html
    Open archive

  • Title: ELEFÁNT GRILLÁZSTORTA
    Descriptive info: A grillázstorta eredete a XVII.. századba nyúlik vissza, s már akkor is az ünnepek csúcspontján (a lakodalmakkor éjfélkor) szolgálják fel.. Az 1695-ben megjelent első magyar nyelvű szakácskönyv az ünnepi lakomák leírásánál már említést tesz erről a finomságról.. A krónikák szerint Mátyás király és Beatrix lakodalmán az asztaldísz grillázsból készült.. Megjelenési formájuk változatosak, alkalomfüggőek, szimbólum értékűek.. A torta felépítése, az elemek egymáshoz illesztése, a figurák kialakítása, a cukor vagy tojásmáz elhelyezése - a díszítés rendkívüli ügyességet igényel.. A tervezése pedig  ...   a grillázstortához.. Az étkezés végén előbb körbemutatják a grillázskölteményt, majd az ifjú férj kést hoz, ráadásul a legnagyobbat, jelezvén, hogy asszonya minden gondolatát lesi.. Aztán együttesen ragadják meg a kést, hiszen később együtt is dolgoznak, és lesújtanak a tortára.. A néphit szerint, ahány darabra törik szét a torta, annyi sok boldog évet tölt el majd együtt az ifjú pár.. A grillázs sokáig eláll, és nem igényel hűtést.. A népi gyógyászatban szívesen alkalmazták köhögés ellen.. Nagyobb mennyiségben serkenti az emésztést is..

    Original link path: /grillazs/ismertet.html
    Open archive
  •  

  • Title: GRILLÁZSTORTA - KARAMELLCUKOR - ZSÁMBÉK
    Descriptive info: E-mail címeink:.. tortaseva@invitel.. Címünk: 2072 Zsámbék, Bicskei utca 59.. Országos térkép.. Zsámbék térkép.. Karamellcukor.. Grillázsrekord.. Képeslapküldő..

    Original link path: /grillazs/terkep.html
    Open archive

  • Title: Grillázstorta - grillázs - torta grillázs - karamellcukor - húzottcukor - Zsámbék
    Descriptive info: Immáron több mint 30 éve folyamatosan fejlesztjük a technikánkat, hogy minél szebbet tudjunk alkotni ebből a cukros-diós masszából.. Anyu először fél körökből rakta össze a tortát, úgy, ahogy valamikor az édesanyjától látta.. Aztán mindig jött újabb és újabb ötlet, aminek az eredményeit a képek mutatják.. Rendszeresen járok kiállításokra is, ahol nemcsak bemutatom saját alkotásaimat, hanem új ötletekkel is gazdagodhatok.. 21-én grillázsszobor készítésében magyar rekordot állítottunk fel lányommal és tanítványaimmal.. 2010.. november 27-én elnyertem a.. "Grillázs Készítő Királynő".. címet a tápióbicskei hagyományőrzők által rendezett III.. Kárpátmedencei Grillázstorta Kiállításon.. Felhívom kedves Látogatóim figyelmét, hogy a legújabb munkáimról készült képeket megtekinthetik.. a.. www.. grillazs-karamellvarazs.. honlapon is.. Én az alábbiak szerint készítem a grillázstorták alapját:.. Hozzávalók:3  ...   diót.. A forró masszát vizezett gyúródeszkára kell önteni, és kinyújtani.. Gyorsan kell dolgozni, mert hamar megdermed, törik és nem lehet formázni.. Csak melegen alakítható, de akkor szinte minden megformázható belőle.. Egy torta elkészítése mintegy 6 órát vesz igénybe.. A lakodalmakon kívül készítek ballagásra, házavatóra, születésnapokra grillázsszobrokat.. Gyakran kell az ünnepelt hobbiját vagy foglalkozását megmintázni.. Épületeket is formáztam rajzvázlatok vagy képek alapján.. Cím: 2072 Zsámbék, Bicskei u.. hu.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 1.. ----------------------------------------------------------------------------------------.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 3.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 4.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 5.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 6.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 7.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 8.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 9.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 10.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 11.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 12.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 13.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 14.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 15.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 16.. ---------------------------------------------------------------------------------------- 17.. További képek a 2.. oldalon.. Küldjön egyedi elektronikus képeslapot alkotásainkból!..

    Original link path: /grillazs/torta.html
    Open archive

  • Title: Grillázstorta - grillázs - torta grillázs - oklevelek
    Descriptive info: évi.. II.. Országos Grillázstorta Kiállításon.. való részvételért:.. 2002.. évi.. Gödöllői Népi Ízek Fesztiválján.. Különdíj.. 2005.. 10.. 02-05.. Hoventa 2005.. kiállításon való részvételünkért:.. Éva földgömbös tortája.. Évi galambos alkotása.. Centenáriumi.. XI.. Ehető Virágok.. Fesztiválján, Kecelen megrendezésre kerülő Házi Sütemények Versenyén elért kimagasló eredményért:.. 08.. 27-én az V.. Milotai.. Diófesztiválon.. való részvételünkért:.. élményeink Milotán.. 05.. 25.. Nemzetközi Ehető Virágok Fesztiválja - Kecel: 2.. helyezés, ezüst habverő.. 06.. 03.. Eperfesztivál - Budapest, Néprajzi Múzeum.. 09.. 21.. Magyar Rekord - Budapest, SYMA Csarnok..

    Original link path: /grillazs/oklevel.html
    Open archive

  • Title: Kiállítások - grillázstorta - grillázs - torta grillázs
    Descriptive info: Országos kiállításon voltunk két alkalommal, melyet Fekete Józsefné Seres Emília szervezésében rendeztek Debrecenben, 1998-ban és 2000-ben.. 1999-ben Herceghalomban egyéni bemutató jellegű kiállítást hoztunk össze Húsvét alkalmából, csaknem 40 db tortával.. Egy alkalommal pedig Gödöllőn a Népi Ízek fesztiválján vettünk részt 2001-ben.. Elismerések.. 2004-ben a Zsámbéki Katolikus templom 250-éves évfordulójára az építmény mását formáztuk meg, amit a kézműves búcsún mutattunk be.. Azóta e rendezvény rendszeres résztvevője  ...   A Hoventa 2005 kiállításán az ország minden részéről gyűltünk össze, és egy Guinness rekordot készítettünk, amely 363 cm magas grillázsépítmény lett.. 02.. 19-21.. UKBA cukrászkiállításon a megszokott társakkal állítottuk ki cukorműveinket.. 01-05.. Oster Boat Show rendezvényén vettem részt egy vitorlással, az Oster Lízing hajójaként.. Nemzetközi Ehető Virágok Fesztiválja - Kecel.. Ezen a rendezvényen 2.. helyezést értem el, s jutalmul egy ezüst habverőt kaptam.. Diófesztivál - Milota..

    Original link path: /grillazs/kiallit.html
    Open archive

  • Title: Karamellvirág
    Descriptive info: A nagyobb képek megjelenítéséhez kérjük kattintson kisképekre !..

    Original link path: /alom.html
    Open archive

  • Title: Karamellcukor
    Original link path: /mu.html
    (No additional info available in detailed archive for this subpage)

  • Title: Karamellcukor
    Original link path: /hajo.html
    (No additional info available in detailed archive for this subpage)

  • Title: Húzottvirág-karamellcukor
    Original link path: /nagysargavirag_1.html
    (No additional info available in detailed archive for this subpage)



  •  


    Archived pages: 93